Definição de biotecnologia segundo a Convenção sobre a Diversidade Biológica da ONU: "Biotecnologia define-se pelo uso de conhecimentos sobre os processos biológicos e sobre as propriedades dos seres vivos, com o fim de resolver problemas e criar produtos de utilidade."
De uma forma geral, a biotecnologia consiste a manipulação de organismos, células ou moléculas biológicas que possam ter aplicações específicas.
A biotecnologia combina disciplinas tais como genética, biologia molecular, bioquímica, embriologia e biologia celular, com a engenharia química, tecnologia da informação, robótica, bioética, entre outras.
Fonte
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